Gazebo 【極上】 オリジナル アイスクリーム


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よくお寄せ頂くお問い合わせ内容を記載して参ります。ご参照ください。

【アイスクリーム全般について】
Q1. アイスクリームの保管方法は?
A. 特に和三盆を使用したキャラメルアイスクリームは、溶けやすい性質を持っています。すぐにお召し上がりにならない場合は、専用の箱から出して、-18℃以下の冷凍庫にて保管してください。また、一度開封された場合は、なるべく早くお召し上がり下さい。そのままにしておきますと、乳化分離による風味の劣化が出てくることがあります。一度溶けたもの、又はゆるくなったものを再冷凍しますと、風味・質共に落ち、美味しくなくなりますので、絶対になさらないでください。

Q2. アイスクリームの美味しいお召し上がり方は?
A. アイスクリームの美味しさが一番引き立つ温度は−10℃位と言われており、あまり硬い状態ですと、本来の美味しさがでてきません。少し常温において、スプーンが "すーっと"入るくらいが食べ頃です。

Q3. アイスクリームの賞味期限は?
A. 素材の味を生かすよう、天然の乳化剤・安定剤を使用し、ごく少量に抑えてあります。その為、温度の安定した冷凍庫で保管し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。開閉の多い冷凍庫の場合は、数日でお召し上がりになる事をおすすめ致します。一度やわらかくなったものや溶けてまったものを再度凍らせると、乳化分離によるざらつきやシャリシャリ感が出てしまう上、風味も落ちます。ご注意ください。

Q4. アイスクリームが硬くて食べ難いのですが?
A.発送前の【和三盆】焦がしキャラメルアイスクリームは−20℃の以下の状態で保管後、適切な量の保冷剤を同梱し、カチカチの状態で出荷しております。ヤマト運輸のクール冷凍便での輸送中も同様の状態で届くはずです。ですので、そのままご家庭の冷凍庫から出した直後は、硬くてスプーンが入らない程かと思われます。そのような場合は、お召し上がりになる前に常温で少し置いて、スプーンがすうっと入る程度までやわらかくしてお召し上がり下さい。硬いままですと、アイスクリーム本来の美味しさは半減してしまいます。

Q5. アイスクリームが溶けていたのですが?
A.【和三盆】焦がしキャラメルアイスクリームは次のような厳しい温度管理の下お届けしております。

1. 工場で製造後、最短でも24時間以上は-20℃以下の業務用冷凍庫にて一定時間保管。
2. 発送日当日に適切な量の保冷材を同梱した専用箱にて出荷致します。出荷時はアイスクリームはカチカチの状態です。発砲スチロールは輸送中の冷気を遮断してしまうため弊社では使っておりません。その分、専用箱に十分な保冷剤を入れ、輸送中の冷気(ヤマト運輸の冷凍便は-15℃以下)がきちんと入ってくる状態を保ちお届けしています。

お届けまでに2日を要するエリア(北海道、沖縄、福岡、大分、佐賀、鹿児島、宮崎、長崎、熊本)へは極力ベストな状態でお届けできるよう午前中指定のみ承っております。

ですが、万一、何らかの原因でアイスクリームが溶けてしまっていたなど、不都合があった際はお手数ですがご一報くださるようお願い申し上げます。(TEL:03-5706-2693)詳しい状況を調査後、送料・商品代金を弊社負担にて新しいお品の再送をするなどご対応させて頂きます。

※ アイスクリームの製造過程で、和三盆を焦がす行程上、アイスクリームにつぶつぶが見えることがありますが、品質には全く問題ありませんのでご安心ください。


【お買い物全般について】
Q1 注文手順は?
A 当オンラインショッピングページ、お電話、またはファックスにてご注文ください。

1. 当オンラインショップ経由で戴いたご注文には購入手続き完了と同時にご入力戴いたメールアドレス宛に自動配信にてご注文完了メールが届きます。

2. その後、弊社でご注文内容を確認し、総額やお届け日時など詳細確認のためメールにてご連絡させて戴きます。

3. お支払方法はクレジットカード、銀行振り込み、PayPal、代引きのいずれかをお選びいただけます。

4. PayPalをお選びのお客様には、別途弊社より手動にてPayPalの請求書を送信致します。そちらから必要事項を入力しお支払いを済ませ下さい。

5.銀行振込・PayPalはいずれも前払いです。発送予定日前日までにお手続きをお済ませください。

6. 弊社にてご入金確認後、お届けご希望日に合わせて商品の発送準備をさせて頂きます。実際の発送が済みましたら、発送完了のお知らせをメールにてお送りします。

7.代金引換をお選びのお客様は商品お受け取り時に、伝票に記載されています合計金額を担当ドライバーへお支払いください。

Q2. 商品はどれくらいで届きますか?
A.発送は原則、年中無休で行っております。ご注文を頂き内容を確認させて戴いた後、ご注文受け付け順の発送となります。お届け日時のご指定は可能ですが、配送業者の事情等もあり、必ずしも確約できるものではないことをご承知置きください。北海道と九州各県、沖縄へのお届けは発送日より最短で翌々日となり、発送時同様できるだけベストな状態でお届けできるよう、お届け時間帯を午前中とさせていただくことを予めご了承ください。

Q3. ギフト用にできますか?
A.Gazeboでは保冷能力の高い素材を使ったボックスにて発送をしているため、ギフト用に梱包することは出来かねますが、お熨斗を専用箱の内側にかけたり、シールタイプの熨斗を専用箱につけるなどのご対応はさせて頂いております。お歳暮やお中元、様々なお祝い事に合わせて準備させて頂きます。代筆でのメッセージカードや事前にお送り頂ければお客様直筆のカードの同梱も可能です。併せてお気軽にご用命ください。

Q4. お中元やお歳暮として自社のお客様にお送りしたいのですが
A. もちろん承ります。お客様のリスト、あればご予算等ご要望をお知らせ頂ければ、折り返しお見積りをお作り致します。

Q5. 業務用にお店で使いたいのですが。
A. 業務用サイズ (1L, 2L)もご用意可能です。定期的な納品もご相談ください。現在、和食、カフェ、個人のホームパーティー用など多種多様なお客様とお取引させて戴いております。ぜひお気軽にお問い合わせください。

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